Cocio

Cocios rejse
Cocio chokolademælk er en af ​​danskernes mest populære drikkevarer. Det hele startede i 1951 i et lille køkken i byen Esbjerg i det sydvestlige Danmark. En mand ved navn Anker Pellesen havde en mission om at skabe den bedste chokolademælk i verden. Sammen med sin kone Ella prøvede de mange forskellige opskrifter for at få den bedste smagsoplevelse. Og en dag fik de det, de ledte efter. De endte med en meget enkel opskrift med kun tre ingredienser: Cacao, mælk og sukker. De begyndte at producere mere af chokolademælken, så de kunne begynde at sælge den i glasflasker. Deres lille fabrik begyndte at producere 1000 flasker om dagen, men det blev hurtigere meget hurtigere. I 1964 var deres fabrik ikke længere stor nok til at følge med produktionen og efterspørgslen, så en ny fabrik blev åbnet tæt på. I 1974 kom den første dåse på markedet. Anker Pellesen solgte sit firma til et amerikansk firma i 1976, men i 1999 kom det tilbage på danske hænder igen. Produktionen af ​​drikkevaren blev i Danmark hele tiden. Fra 1985 begyndte de at ekspandere til andre lande og blev bedre kendt i Sverige og Norge. De var på rette vej til at erobre verden. I 2001 producerede de op til 800.000 dåser og flasker om dagen! I 2021 fejrede Cocio deres 70 års jubilæum.

Hvordan laves Cocio?
Som vi kunne læse før, ved vi, at chokolademælken kun har tre ingredienser: mælk, kakao og sukker. Men hvis det er så enkelt at genskabe en Cocio, kan enhver lave denne lækre chokolademælk derhjemme. Så selvfølgelig er der brug for noget magi for at komme til det færdige produkt. Lær deres hemmelighed at kende her: de blander de tre ingredienser og hælder det i en glasflaske og sætter tændt. Derefter koges flaskerne i et stort komfur i cirka 20 minutter. På grund af den helt rigtige temperatur begynder sukkeret at karamellisere til et bestemt tidspunkt, og det giver den velkendte Cocio-smag. Efter denne proces skal flaskerne nøjes med præcis fem dage, og så er de endelig klar til salg! Så det er rigtigt, at der kommer gode ting til dem, der venter ... Cocio er blevet lavet på nøjagtig samme måde, siden de startede i 1951.

En smag for alle
Der er ganske få varianter på markedet i disse dage. Den klassiske findes i mange forskellige størrelser, glasflasker og dåser. Og ikke underligt, hvorfor det har navnet Cocio Classic, dette var deres første chokolademælk. Cocio One har samme smag som Classic, men derefter med kun 1% fedt og 1% tilsat sukker. Dette er en god mulighed for dem, der ønsker at nyde et glas chokolademælk, men også tænker på deres kalorieindtag. Og der er selvfølgelig også en økologisk version, den samme gamle klassiske smag, men derefter økologisk. Hvis du vil prøve noget andet, er Cocio Orange et godt valg. Denne kombination af chokolademælk og frisk, sød appelsin vil blæse i dit sind. Salt og chokolade er altid en god blanding, derfor kom de med Cocio Salted Caramel. Det blev et hit fra dag ét. Cocio Dark er lavet med 1% ekstra tilsat kakao og en ægte favorit for de mørke chokoladeelskere. Du kan købe Cocio online på NORDIC EXPAT SHOP. Få din foretrukne danske chokolademælk sendt til dit hjem i udlandet, uanset hvor du er. Hurtig levering til hele verden med de billigste forsendelsespriser.