- Graasten den Originale Remoulade 0,8 kg56,19 kr. 44,95 kr.
- Graasten Den Originale Remoulade 0,375 kg37,44 kr. 29,95 kr.
- Graasten den Originale Remoulade 0,15 kg23,69 kr. 18,95 kr.
- Graasten Grov Remoulade 0,375 kg37,44 kr. 29,95 kr.
- Graasten Light Remoulade 0,375 kg37,44 kr. 29,95 kr.
Hvad er Remoulade sauce?
Remoulade er en europæisk kold sauce, som er baseret på mayonnaise. Remoulade er fransk opfindelse, og det kommer fra det franske ord rémoulade. Den blev første gang nævnt omkring 1600-tallet, hvor en fransk kok lavede en sauce med sennep, kapers og løg. Den er oftest af en gullig farve. Nogle gange kan saucen være smagt til med karry og endda nogle gange tilsat med pickles eller piccalilli. Den kan også indeholde peberrod, paprika, ansjoser, kapers eller i en blanding. Den skulle oprindeligt serveres sammen med kød. I dag serveres den mest som en side sauce eller som dyppelse sauce. Flere lande har videre udviklet deres egne versioner. Hos NORDIC EXPAT SHOP kan du købe dansk remoulade online.
Forskellige versioner
Der findes flere versioner af remoulade rundt om i verden i dag. De fleste varianter findes i Europa i lande som; Frankrig, Belgien, Danmark, Holland, Tyskland, Sverige, Norge, Polen og Island, men også steder som USA. Afhængigt af landet varierer anvendelsen og opskriften på remoulade. Mest almindeligt bruges det med pommes frites, på roastbeef, ovenpå smørrebrød eller som topping ovenpå hotdogs. Der er mange andre anvendelser af saucen. Den går rigtig godt sammen med næsten alt – i hvert fald ifølge danskerne og skandinaverne. Køb dansk remoulade online og prøv den med friturestegt fisk, krabbekager, friturestegte grøntsager, sandwich, friturestegte rejer, salatdressing eller endda som dip.
Dansk Remoulade Historie
Det var først i 1800-tallet, at versionen af dansk remoulade blev opfundet. Dansk remoulade er en mere sød udgave. Den har en sød-syrlig mild smag med en gullig farve. Det blev hurtigt den mest dominerende version i Danmark, mens andre lande beholdt deres egne versioner. Dansk remoulade er den mest konsumeret version i Danmark, Sverige og Nordtyskland. Selvom det ikke er en Dansk opfindelse, bliver det af mange opfattet som en meget stor del af dansk madkultur. Den er især tæt knyttet til det danske ”Gadekøøken”-ikon Pølsevognen og som dip sauce til pommes frites. Men det er faktisk en forholdsvis ny ting i Danmark. Så sent som i 1964 gav den Danske regering et afslag på at servere dansk remoulade i Pølsevognene. Begrundelsen bag afslaget var, at Erhvervsministeriet ikke kategoriserede og godkendte det som et tilbehør til varme pølser. Danskerne har fået en forkærlighed for den Danske remoulade version, og den er blevet en kæmpe del af den danske madkultur. Mange tror stadig, det er en dansk opfindelse fordi den er så indgroet i det danske køkken. Den danske remoulade sauce bruges mest til smørrebrød, friturestegt fisk, pommes frites, fiskefrikadeller og selvfølgelig hotdogs. Så er du Dansk expat eller udlandsdansker og mangler Dansk remoulade? Bare rolig du kan købe Dansk remoulade online lige her hos NORDIC EXPAT SHOP med hurtig levering til hele verden.
Køb Dansk Remoulade Online
Hos NORDIC EXPAT SHOP kan du købe dansk remoulade online med hurtig levering til hele verden. Du kan måske afprøve nye eksotiske madvarer fra dit nye lokale supermarked i udlandet, men nogle gange føler man sig bare nostalgisk og har måske lidt hjemve. Køb Dansk remoulade, den som vi alle husker fra, da vi var yngre, gik til pølsevognen eller grillede med familien en varm sommernat. Vi tilbyder et stort udvalg af Dansk remoulade i flere varianter og et udvalg af forskellige mærker som Graasten Remoulade, K-Salat, Bähncke med flere. Vi tilbyder også saucen i en light version, grov version eller i en kikærte version. Køb nemt dansk remoulade online via vores online shop, og du vil igen kunne nyde dansk remoulade lige meget hvor i verden du befinder dig.