På grund af COVID-19 er det muligt, at vi ikke kan levere nogle af vores produkter eller de mængder, som du bestilte.

Meyers Økologisk Ølands Brødblandning

41,19 kr 32,95 kr
Beskrivelse: Meyers økologiske ølandsbrødblanding. Godt mel er udgangspunktet for et godt brød. Meyers har blandet deres stenmalet fuldkorns hvedemel med hvedemel, tør gær og salt.
 
Ølands hvede stammer fra Öland i Sverige. Brød af Ølands hvede har en udtalt sødme og smagdybde. Glutenet, der er i Øland hvede, er lidt mere flakket end andre hvedetyper, hvilket giver mulighed for dej med høj elasticitet, som kan binde meget vand og dermed brød, der holder i lang tid.
 
Tilsæt kun vand og gær.
 
Mærke: Meyers
Type: Bagning, Økologisk
Info: 0,65 kg
Forsendelsesvægt: 0,7 kg
Ingredienser: HVEDEMEL *, 23% FULDKORNS HVEDEMEL *, 5% tørret SURDEJ (FULDKORN BYG MEL *, surdejskultur), salt tilsat jod. * = Økologi
Næringsindhold pr. 100 gr:
Energy 1425 kj / 336 kcal
Fat 1 g

- there of saturated fat

0,6 g

Carbohydrates

- there of sugars

66 g

2 g

Fibers 7,3 g
Protein 12 g
Salt 1,9 g