Salling Økologisk Flødehavarti 60+

Beskrivelse: Salling Øko Økologisk Flødehavarti ost 60+ 

Faktisk er Havarti et gammelt dansk ord fra vikingetiden – avarti, som betyder blomstrende og frodig. Måske er det ikke tilfældigt, at ostens karakter netop kan beskrives som cremet, frodig og aromatisk. Med sin milde og syrlige smag har Havarti længe været en af de mest populære ostetyper på markedet.

Havartien er en hvidlig eller elfenbensfarvet til ren gullig ost. Den er rund eller firkantet, med mange uregelmæssigt formede huller af størrelse som ris (for det meste 1-2 mm i bredden og op til 10 mm i længden) jævnt fordelt i osten.

Havarti har en karakteristisk mild og syrlig smag med en diskret fylde. Den er blød, men stadig skærbar, som dens ”al dente” konsistens fuldender. Hvis Havartien får lov til at modne, bliver den milde og let syrlige smag afløst af en skarpere karakteristisk smag af hasselnød.

En af de mest populære Havarti-typer er den såkaldte Flødehavarti, en version med ekstra fløde, der giver en blødere og mere luksuriøs ost, der smelter cremet i munden.

ANSVARSFRASKRIVELSE:

Bestilling af enhver form for mejeri produkter er på kundernes egen risiko. Det anbefales kraftigt, at der vælges DHL express, når der bestilles mejeriprodukter.