Dansukker Glukosesirup

Beskrivelse: Glucosesirup er en blanding af forskellige sukkerarter, der er ekstraheret fra hvedestivelse. Forskellen mellem glukosesirup og vores andre sirupper skyldes råvarerne. Endvidere er glukosesirup ikke så sød som almindelig sirup.

Anvendes primært til is og slik, men også i bagværk. Glucosesirup hæmmer krystallisation og giver f.eks. is er en cremet og blød konsistens. På samme måde modvirker glukosesirup karamelkrystallisation og formaling.

Dansukker glukosesirup ekstraheres fra hvedestivelse, men under produktionsprocessen reduceres glutenindholdet til under 0,002% (<20 ppm).
Ved et glutenindhold under 0,002%kan produktet erklæres glutenfrit.

Mærke: Dansukker
Type: Sukker, sirup, glutenfri
Info: 0,4 kg
EAN: 7310340464527
Forsendelsesvægt: 0,5 kg
Ingredienser: Rørsukker
Ernæringsindhold pr. 100 gr: