Valsemøllen Bage Enzym
Sikker handel med:
Beskrivelse: Valsemøllen bageenzym er et bagehjælpemiddel til al slags hvedebrød bagt med gær. Det kan hjælpe med at give dit brød en sprød, tynd skorpe og en luftig krumme. Benyt 20-30 gram bageenzym per kg mel. Bland bageenzymet godt sammen med de tørre ingredienser, inden de våde ingredienser tilføjes. Med bageenzym kan dejen opbevares op til to døgn på køl og kan også opbevares på frost. Nyd hjemmebag på professionel vis med Bageenzym fra Valsemøllen.
Mærke: Valsemøllen
Type: Bagning
Info: 0,1 kg
EAN: 5701075203178
Forsendelsesvægt: 0,15 kg
Ingredienser: HVEDEMEL, HVEDEGLUTEN, emulgator (E472e), melbehandlingsmiddel (E300), rapsolie, enzymer
Næringsindhold pr. 100 gr:
| Energy | 1562 kj / 373 kcal |
| Fat | 9,3 g |
|
- there of saturated fat |
7 g |
|
Carbohydrates - there of sugars |
42,9 g 2,2 g |
| Fibers | 2,4 g |
| Protein | 25,1 g |
| Salt | 0,01 g |
